Och smarrigt blev det...

I maj sådde jag. I augusti skördar jag.



Härmed utropar jag en ny favoritböna - bondbönan (men det är bara för jag odlat den själv).

Tillagningsförslag:

Separera bönorna från själva "skidan". Koka dem i mycket salt vatten i ca. 3 min. Kyl av dem snabbt i isvatten. Skala bort det yttersta lagret (gör bara ett litet hål i skalet och tryck till mellan tumme och pekfinger så ploppar bönan ut).

Hetta upp smör och olivolja i en stekpanna. Sautera ett par klyftor vitlök lite försiktigt och tillsätt bönorna. Fräs sakta på medelvärme i 5-6 min. Smaka av med några droppar citron, salt och svartpeppar.

Semesterns enda utflykt

Nej, jag ljög lite i det förra inlägget. Visst gjorde jag annat än att bara gräva på min semester. Inte mycket dock, men det blev en utflykt till norra Skåne och Bjärehalvön.

Vikentomater fick ett rejält onämnade i tidningen Gourmet tidigare i somras. Det är klart att man blir nyfiken, så en regnig semesterdag (jo det var ett gäng sådana) packade hustrun och jag in oss i bilen och styrde söderut. Till Viken. För att köpa tomater.

Det var faktiskt inte helt lätt att hitta. Inga skyltar utmed vägen, men efter några rundor på småvägarna hittade vi till slut rätt. Och för en tomatälskare som jag utspelade sig en dröm i rött och grönt. Tomater i en explosion av färg och form.

När vi sedan kom hem från vår skånetur blev det tomatfrossa. De var helt suveräna i sin naturliga form, och endast pyttelite salt och ett sockerkorn behövdes för att lyfta smakerna till enorma höjder. För vår del blev det tomater på längden och tvären som ackompanjerades med lite nyinköpta kycklingspett på majskyckling, även den från Bjärehalvön.

Frånmäle - förklaring följer

Ja, det var ju ett tag sen jag skrev nåt här på bloggen. Förklaringen till detta grundar sig i tre saker:

1. Semester
2. Dränering
3. Nya cementplattor på garageuppfarten

Det mesta av min vakna tid har jag spenderat med en skyffel i händera, grävandes en grop åt mig själv. Eller rättare sagt åt mitt hus.

Det som började som ett plattläggningsprojekt eskalerade en aning, och några plattor har ännu inte kommit på plats.

Dock har vi nu en ny vattenservis, ny dränering och en välisolerad källare.

Förhoppningsvis ska huset stå torrskott i många år framöver.

Men i veckan drar det ursprungliga projektet igång - plattsättningen - så jag lär inte vara särskilt aktiv här på bloggen de närmsta veckorna heller...