Ekorre i bamburör

Det är nog det mest udda jag har ätit.

Ekorre! Tillagad i ett bamburör.

Dessa söta, tallegrenshoppande varelser.

Serverades när jag knallade runt på hajk bland bergen i nordvästra Thailand för ett tiotal år sedan.

Minns inte riktig vad som mer ingick i rätten, men det smakade faktiskt gott.

Jag var hungrig.

Har även kört på en ekorre med bilen en gång. Det var en julafton. Nästan första gången jag skjutsade min hustru. Blev lite pinigt.

Missförstå mig rätt, jag gillar ekorrar. Levande. Men det finns de som gillar döda ekorrar också.